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Cours de Cuisine Balinaise

Cours de Cuisine Balinaise

Half Dayeasy$$

Plongez dans les saveurs de Bali avec une expérience culinaire immersive qui va bien au-delà d'un simple cours de cuisine. En commençant par la visite guidée d'un marché traditionnel matinal et en poursuivant par un jardin d'épices tropical, vous découvrirez les ingrédients et techniques qui rendent la cuisine balinaise si extraordinaire.

Pourquoi cette expérience

La cuisine balinaise est un art bâti sur des ingrédients frais, des pâtes d'épices complexes et des siècles de tradition. Cette expérience vous offre une compréhension complète — du marché à l'assiette.

Ce que vous allez cuisiner

Sous les conseils d'un chef local, vous préparerez un festin balinais complet comprenant satay lilit, lawar, nasi goreng et sambals traditionnels. Chaque plat raconte une histoire de la culture et des traditions familiales balinaises.

Pour qui

Les amoureux de la gastronomie de tous niveaux, les couples en quête d'une expérience partagée, et les familles — y compris les enfants qui aiment les activités manuelles.

Points Forts

  • Visite matinale d'un marché traditionnel balinais
  • Tour du jardin d'épices avec expertise botanique
  • Préparation de 5 à 7 plats traditionnels
  • Découverte des secrets des pâtes d'épices balinaises (bumbu)
  • Recettes à emporter pour recréer les plats chez vous

Itinéraire Type

Matin

Visite du marché et sélection des ingrédients

Explorez un marché local animé avec votre guide, apprenez à identifier les ingrédients frais et les produits locaux utilisés dans la cuisine balinaise.

Fin de matinée

Tour du jardin d'épices

Promenez-vous dans un luxuriant jardin tropical, cueillez des herbes et épices fraîches. Découvrez leurs usages culinaires et médicinaux.

Après-midi

Cuisine et festin

Préparez 5 à 7 plats traditionnels dont le satay, le lawar et le nasi goreng. Savourez vos créations dans un magnifique cadre de jardin.

Destinations Visitées

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